Description
Nome Cantina: Gaja
Denominazione: Langhe Chardonnay DOC
Provenienza: Piemonte, Italia
Uvaggio: Chardonnay
Formato: 750 ml
Tipologia di vino: Vino bianco secco
Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene in barrique di rovere francese, seguita da un affinamento di circa 6 mesi sulle fecce fini in barrique. Successivamente il vino viene imbottigliato e affinato in bottiglia per almeno 6 mesi prima di essere messo in commercio.
Gradazione Alcolica: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti: Si abbina bene con piatti di pesce, crostacei e formaggi a pasta dura.
Annata: 2020
Note di degustazione: Il Gaja & Rey Gaja presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con intensi profumi di frutta a polpa gialla matura, come pesca e ananas, arricchiti da note di fiori bianchi e spezie dolci. Al palato è ricco e corposo, con una spiccata mineralità e una freschezza che lo rende molto piacevole da bere. Il finale è lungo e persistente, con piacevoli note di frutta secca e spezie.