Description
Nome Cantina: Marchesi Antinori
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Provenienza: Toscana, Italia
Uvaggio: Sangiovese e altre varietà complementari
Formato: 750ml
Tipologia di vino: Vino rosso
Vinificazione e Affinamento: Le uve vengono raccolte a mano, diraspate e pigiate. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione di 8-10 giorni. Successivamente il vino matura in legno per circa 9 mesi e affina in bottiglia per almeno 3 mesi prima della commercializzazione.
Gradazione Alcolica: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Si abbina bene con i primi piatti, carni rosse e formaggi stagionati.
Annata: 2020
Note di degustazione: Di colore rosso rubino, al naso si avvertono intense note di frutta rossa, in particolare ciliegie, ribes e fragole, accompagnate da note floreali. In bocca è equilibrato e persistente, con tannini morbidi e un finale di spezie dolci e liquirizia.