Description
Nome Cantina: Petra
Denominazione: Toscana Ciliegiolo IGT
Provenienza: Toscana, Italia
Uvaggio: Ciliegiolo
Formato: 750 ml
Tipologia di vino: Vino rosso secco
Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e la macerazione dura circa 15 giorni. L’affinamento avviene in bottiglia per alcuni mesi prima della commercializzazione.
Gradazione Alcolica: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Si abbina bene con piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati.
Annata: 2021
Note di degustazione: Di colore rosso intenso con riflessi violacei, al naso si percepisce l’aroma caratteristico di ciliegia che dà il nome all’uva. Al palato è equilibrato, con tannini morbidi e un finale fruttato e persistente.