Description
Nome Cantina: Masseria Li Veli
Denominazione: Susumaniello Salento IGP
Provenienza: Puglia, Italia
Uvaggio: Susumaniello 100%
Formato: 750ml
Tipologia di vino: Vino Rosso
Vinificazione e Affinamento: Le uve vengono raccolte a mano, diraspate e pigiate leggermente. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino viene affinato in bottiglia per alcuni mesi prima della commercializzazione.
Gradazione Alcolica: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Si abbina bene con piatti a base di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati.
Annata: 2020
Note di degustazione: Il Susumaniello 2020 di Masseria Li Veli si presenta di un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso si percepiscono sentori di frutti di bosco, spezie e leggeri sentori di tabacco. In bocca è un vino corposo, dai tannini morbidi e con una buona acidità. Il retrogusto è lungo e persistente con note di frutta matura.