Description
Nome Cantina: Pietradolce
Denominazione: Etna Rosso DOC
Provenienza: Sicilia, Italia
Uvaggio: 100% Nerello Mascalese
Formato: 750 ml
Tipologia di vino: Vino rosso
Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino matura per almeno 12 mesi in botti di rovere francese di diversa capacità e successivamente in bottiglia per alcuni mesi prima della commercializzazione.
Gradazione Alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Il Pietradolce Etna Rosso si abbina perfettamente con primi piatti saporiti, carni rosse alla griglia, arrosti di maiale e formaggi stagionati.
Annata: 2020
Note di degustazione: Il Pietradolce Etna Rosso 2020 presenta un colore rosso brillante con riflessi granati. Al naso si apre con sentori di frutti di bosco e macchia mediterranea. In bocca è elegante, minerale e di ottima persistenza. Le note fruttate si fondono perfettamente con quelle speziate e la freschezza tipica delle uve provenienti dalle giovani viti.