Description
Nome Cantina: Pietradolce
Denominazione: Etna Rosso DOC
Provenienza: Sicilia, Italia
Uvaggio: 100% Nerello Mascalese
Formato: 750 ml
Tipologia di vino: Vino rosso
Vinificazione e Affinamento: La Raccolta manuale delle uve,pressatura soffice.Mcerazione a contatto con le bucce per 18 giorni.Afinamento 20 mesi in tonneaux di rovere francese.Fermentazione malolattica naturale.
Gradazione Alcolica: 15% vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Il Pietradolce Etna Rosso si abbina perfettamente con primi piatti saporiti, carni rosse alla griglia, arrosti di maiale e formaggi stagionati.
Annata: 2020
Note di degustazione: Il Pietradolce Etna Rosso 2017 si presenta con colore rosso rubino ,profumo bouquet ricco di odori di frutti rossi,spezie e note minerali,gusto elengante e caratteristico,si contradistingue perla sua mineralita’,la sua freschezza e l’intensita’ del sapore.