Description
Nome Cantina: Mauro Veglio
Denominazione: Barbera d’Alba
Provenienza: Piemonte, Italia
Uvaggio: 100% Barbera
Formato: 750ml
Tipologia di vino: Vino rosso secco leggero
Vinificazione e Affinamento: Le uve vengono sottoposte a una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Il vino affina in botti di rovere francese da 225 litri per circa 12 mesi.
Gradazione Alcolica: 14% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Si abbina bene con piatti di carne rossa, pasta al ragù, piatti a base di funghi e formaggi stagionati.
Annata: 2020
Note di degustazione: Il Barbera d’Alba 2020 di Mauro Veglio si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si apre con sentori di frutta rossa, tra cui ciliegie e prugne, accompagnati da note speziate. In bocca è un vino fresco e leggero, con un’acidità ben bilanciata e tannini morbidi. Il retrogusto è persistente e caratterizzato da piacevoli note di frutta.