Description
Nome Cantina: Mauro Veglio
Denominazione: Barolo DOCG
Provenienza: Piemonte, Italia
Uvaggio: Nebbiolo
Formato: 750ml
Tipologia di vino: Vino rosso
Vinificazione e Affinamento: Il vino viene vinificato in acciaio e affinato in botti di rovere per almeno 24 mesi, seguito da ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi prima della commercializzazione.
Gradazione Alcolica: 14,5% vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Si abbina perfettamente con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Annata: 2018
Note di degustazione: Di colore rubino intenso con riflessi granati, il Barolo Arborina 2018 di Mauro Veglio ha un bouquet intenso di frutta rossa, spezie dolci e note erbacee. Al palato risulta lineare e brioso, con sentori di ribes rosso, melagrana, caffè e un accenno di liquirizia, accompagnati da una buona acidità e tannini decisi ma ben integrati. Il retrogusto è lungo e persistente.