Description
Nome Cantina: Laurent-Perrier
Denominazione: Blanc de Blancs Brut Nature
Provenienza: Champagne, Francia
Uvaggio: 100% Chardonnay
Formato: 750 ml
Tipologia di vino: Vino spumante brut nature
Vinificazione e Affinamento: La vinificazione prevede una selezione accurata dei migliori coteaux di Chardonnay provenienti da Avize, Cramant, Oiry e Chouilly nella Côte des Blancs. Il Blanc de Blancs Brut Nature è stato invecchiato per almeno 5 anni sui lieviti, il che gli conferisce una notevole complessità aromatica e gustativa.
Gradazione Alcolica: 12,0% vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamenti: Il Blanc de Blancs Brut Nature è perfetto come aperitivo e si abbina splendidamente con piatti di pesce e crostacei, ma anche con formaggi freschi e leggeri come la mozzarella di bufala.
Annata: Non specificato
Note di degustazione: Il Blanc de Blancs Brut Nature di Laurent-Perrier si presenta di un colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso emergono aromi intensi di agrumi, mela, pera, mandorla e vaniglia, arricchiti da note floreali e di pane tostato. Al palato è secco e fresco, con una piacevole mineralità e una buona persistenza aromatica. L’eleganza e la complessità di questo champagne lo rendono un’esperienza di degustazione indimenticabile.