Description
Nome Cantina: La Cadalora
Denominazione: Chardonnay Vallagarina IGT
Provenienza: Trentino-Alto Adige, Italia Settentrionale
Uvaggio: Chardonnay
Formato: 750 ml
Tipologia di vino: Vino Bianco
Vinificazione e Affinamento: La vinificazione prevede la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento avviene in bottiglia per un breve periodo prima della commercializzazione.
Gradazione Alcolica: 13% vol.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti: Si accompagna bene con antipasti di pesce, primi piatti a base di pesce, secondi di pesce, crostacei e formaggi freschi.
Annata: 2020
Note di degustazione: Il Chardonnay Vallagarina IGT di La Cadalora presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso emergono note di frutta tropicale e fiori bianchi, arricchite da sentori di burro e vaniglia. Al palato è fresco, morbido, con una buona sapidità e una lunga persistenza aromatica.