Description
Nome Cantina: D’Araprì
Denominazione: Gran Cuvée ‘XXI Secolo’ Brut
Provenienza: San Severo, Puglia, Italia meridionale
Uvaggio: Montepulciano, Bombino Nero, Pinot Nero
Formato: 750 ml
Tipologia di vino: Vino Spumante Metodo Classico
Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene in bottiglia secondo il metodo classico e il vino affina sui lieviti per almeno 36 mesi.
Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamenti: Si accompagna perfettamente con piatti di pesce, crostacei, formaggi freschi e aperitivi.
Annata: Non specificato
Note di degustazione: Il Gran Cuvée ‘XXI Secolo’ Brut D’Araprì è caratterizzato da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con note fruttate di mela, pera e pesca, seguite da leggere sfumature floreali di rosa e gelsomino. In bocca è fresco, morbido e cremoso, con un finale lungo e piacevolmente sapido.