Description
Nome Cantina: Marchesi di Barolo
Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC
Provenienza: Piemonte, Italia
Uvaggio: Dolcetto
Formato: 750 ml
Tipologia di vino: Vino rosso
Vinificazione e Affinamento: La vinificazione avviene in acciaio inox con una macerazione di 8-10 giorni a una temperatura di circa 28°C. L’affinamento del vino avviene in botti di rovere per circa 6 mesi.
Gradazione Alcolica: 13% vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Si abbina bene con piatti a base di carne, pasta e formaggi stagionati.
Annata: 2020
Note di degustazione: Il Dolcetto d’Alba Madonna del Dono del 2020 di Marchesi di Barolo ha un colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si apre con note di frutti rossi, come ciliegie e prugne, seguite da sentori speziati. In bocca è un vino morbido e fruttato, con tannini delicati e una buona persistenza.