Description
Nome Cantina: Damijan Podversic
Denominazione: IGT Venezia Giulia
Provenienza: Friuli-Venezia Giulia, Italia
Uvaggio: Malvasia
Formato: 750 ml
Tipologia di vino: Vino Bianco
Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea in anfore di argilla e affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi
Gradazione Alcolica: 12% vol.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti: Piatti a base di pesce, crostacei e molluschi, antipasti a base di verdure
Annata: 2018
Note di degustazione: Il Malvasia di Damijan Podversic ha un colore dorato intenso. Al naso emergono note agrumate di arancia e scorza d’arancia, insieme a sentori di frutta matura e miele. Al palato è fresco e sapido, con una piacevole mineralità e una lunga persistenza aromatica.