Description
Nome Cantina: Binomio
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo Riserva
Provenienza: Abruzzo, Italia
Uvaggio: Montepulciano
Formato: 750 ml
Tipologia di vino: Vino rosso
Vinificazione e Affinamento: Vinificazione in acciaio inox per circa 12 giorni a temperatura controllata con rimontaggi frequenti. Affinamento in botti di legno di rovere di Slavonia per 24 mesi, seguito da affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.
Gradazione Alcolica: 14,5% vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Si accompagna bene con arrosti di carne, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina abruzzese.
Annata: 2018
Note di degustazione: Il Binomio Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2018 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con sentori di frutti di bosco maturi, prugne e spezie dolci, seguiti da note di vaniglia e cioccolato fondente. In bocca è pieno e strutturato, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente.