Description
Nome Cantina: Tenuta Manincor
Denominazione: Alto Adige DOC Moscato Giallo
Provenienza: Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italia settentrionale
Uvaggio: Moscato Giallo 100%
Formato: 750ml
Tipologia di vino: Vino bianco secco
Vinificazione e Affinamento: La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve e una fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Il vino affina in acciaio inox per alcune settimane prima di essere imbottigliato.
Gradazione Alcolica: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti: Si abbina perfettamente con piatti di pesce e crostacei, antipasti leggeri e primi piatti a base di verdure. È un ottimo vino da aperitivo.
Annata: 2021
Note di degustazione: Il Moscato Giallo 2021 di Tenuta Manincor presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con note fruttate e floreali, tra cui fiori di sambuco e albicocca. Al palato è secco e fresco, con un piacevole equilibrio tra acidità e sapidità. Il finale è lungo e persistente, con un ritorno degli aromi floreali e fruttati.