Description
Nome Cantina: Cantina Santadi
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC
Provenienza: Sardegna, Italia
Uvaggio: 100% Cannonau
Formato: 750ml
Tipologia di vino: Vino rosso secco
Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una maturazione di 6 mesi in barrique di secondo passaggio e un affinamento in bottiglia di ulteriori 6 mesi.
Gradazione Alcolica: 14,5% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Si abbina bene con carni rosse, formaggi stagionati e piatti della cucina sarda come il porceddu e il maialetto arrosto.
Annata: 2020
Note di degustazione: Il Noras Cannonau di Sardegna ha un colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è fruttato, con note di ciliegia, prugna e frutti di bosco, con un leggero sentore di spezie. In bocca è secco, caldo, morbido, con tannini ben presenti e una buona persistenza. Un vino elegante e armonioso.