Description
Nome Cantina: Marchesi Antinori
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne
Provenienza: Toscana, Italia
Uvaggio: 100% Sangiovese
Formato: 750ml
Tipologia di vino: Vino Rosso
Vinificazione e Affinamento: Le uve di Sangiovese sono state vendemmiate a mano a metà settembre e vinificate in tini di acciaio inox a temperatura controllata per circa 3 settimane. Il vino è stato poi invecchiato per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 e 40 hl, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 8 mesi.
Gradazione Alcolica: 14,5% Vol.
Temperatura di servizio: 18-20°C
Abbinamenti: Si abbina perfettamente con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.
Annata: 2017
Note di degustazione: Il Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne 2017 si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso si avvertono sentori di frutti di bosco, come ribes, lampone e ciliegia, insieme a note di spezie e cuoio. Al palato è un vino pieno e strutturato, con tannini rotondi e morbidi, equilibrato e persistente nel finale.