Description
Nome Cantina: Bollinger
Denominazione: Champagne PN TX15
Provenienza: Champagne, Francia
Uvaggio: 100% Pinot Nero
Formato: 750 ml
Tipologia di vino: Spumante Brut
Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene in acciaio inox e il vino affina sui lieviti per almeno 5 anni.
Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti: Antipasti di mare, pesce crudo e sushi, crostacei, formaggi di media stagionatura.
Annata: 2015
Note di degustazione: Il Champagne PN TX15 di Bollinger ha un colore dorato brillante con riflessi argentei. Al naso si presenta elegante e complesso, con note di frutta matura, miele e spezie dolci. Al palato è strutturato, con una freschezza sorprendente e un finale lungo e persistente che richiama le note fruttate e speziate percepiti all’olfatto.