Description
Nome Cantina: Gaja
Denominazione: Langhe DOC
Provenienza: Piemonte, Italia
Uvaggio: 95% Chardonnay, 5% Sauvignon Blanc
Formato: 750ml
Tipologia di vino: Vino Bianco
Vinificazione e Affinamento: La vinificazione prevede la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento avviene in bottiglia per alcuni mesi prima della commercializzazione.
Gradazione Alcolica: 12,5% vol
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti: Antipasti leggeri, primi piatti a base di pesce, piatti a base di verdure e formaggi a pasta molle.
Annata: 2021
Note di degustazione: Il Gaja Rossj-Bass Langhe DOC 2021 si presenta con una intensa concentrazione di frutta e note floreali al naso. Si percepiscono note di agrumi maturi come la scorza di limone e arancia, che evolvono in frutti tropicali. Al palato si confermano le stesse note di frutta, equilibrate da una notevole acidità.