Description
Nome Cantina: Emidio Pepe
Denominazione: Trebbiano d’Abruzzo DOC
Provenienza: Abruzzo, Italia
Uvaggio: Trebbiano
Formato: 750 ml
Tipologia di vino: Vino bianco
Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene in vasche di cemento e successivamente il vino affina in bottiglia. Le uve vengono pigiate con i piedi. Nessuna maturazione in legno.
Gradazione Alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti: Si abbina bene con piatti di pesce, crostacei, primi piatti a base di verdure e formaggi freschi.
Annata: 2020
Note di degustazione: Il Trebbiano d’Abruzzo di Emidio Pepe presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso emergono note di miele, agrumi e frutta a polpa gialla. Al palato è secco, con un’ottima acidità e una piacevole mineralità. Il finale è lungo e persistente.